PROJETO HORTA COMUNITÁRIA DE JERICOACOARA

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Um projeto estar atualmente em desenvolvimento para recolher o lixo orgânico em Jericoacoara.

A coleta do lixo orgânico permitiria fazer adubo que vai servir para horta comunitária. Inicialmente, os legumes serão vendidos para as pousadas e depois para a comunidade.

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PROJETO HORTA COMUNITÁRIA DE JERICOACOARA -CONCURSO -  QUAL SERÁ O NOME DA HORTA?

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PROJETO DE EMPRESA SOCIAL - criando valor para o lixo orgânico de Jericoacoara: Adubos e Hortas Comunitárias

Nome do projeto

Criando valor para o Lixo Orgânico de Jericoacora: Adubo e Hortas Comunitárias

Local de execução do projeto

O projeto será realizado no município de Jijoca de Jericoacoara, na comunidade da praia de Jericoacoara.

Contextualização

O presente projeto é apresentado pelo Conselho Comunitário de Jericoacora. Sua elaboração foi realizada com o apoio de alunos e professores da HEC Montréal (Canadá).

Problemática

Jericoacoara é uma pequena municipalidade do Ceará, parte de um conjunto de dez cidades, sendo a prefeitura mais importante a de Jijoca. Se situando perto do Equador, o clima dessa região é bastante quente o ano inteiro, o que provoca a visita de aproximadamente 620 mil turistas por ano, vindos de todos lugares do mundo, ao passo que a comunidade conta com 2.500 habitantes permanentes. Durante a alta temporada de turismo (principal atividade econômica), a população aumenta para 10.000 pessoas, o que gera um aumento da quantidade de lixo produzido. Atualmente, todo o lixo é levado a um aterro em Jijoca, o que é prejudicial ao meio-ambiente, além de gerar altos custos. Em resumo, a população não esta conciente em relação ao problema do lixo e joga fora diversos tipos de lixo no chão.

Causas

Inicialmente, constatamos que é extremamente dificil fazer a coleta de lixo em Jericoacoara. Não apenas o calor dificulta o proceso de coleta, mas os caminhoes de lixo percorrem um trajeto de 38 kilômetros à beira do mar, para terem acesso à cidade. Jericoacoara é rodeada de um parque nacional protegido, o que a torna de dificil acesso, além de o transporte ser restrito na estrada entre Jericoacoara e Jijoca. As ruas de areia dificultam ainda mais a coleta, o caminhão enfrenta obstáculos e existe risco de quebra de peças do caminhão. Assim, os custos de transporte são muito elevados. A cidade de Jijoca, onde se encontra o aterro, não dispõe de nenhuma infraestrutura que permita a reciclagem de materiais como plástico, vidro ou papel, ou de material orgânico.

Objetivo Geral

O objetivo geral desse projeto será a criação de uma empresa social com a missão de “reduzir a quantidade de lixo em Jericoacoara e valorizar o lixo orgânico, visando a criação de um sistema de compostagem e de uma horta comunitária”.

O conceito de empresa social é recente e vem sendo implantado em diversas partes do mundo graças ao sucesso de alguns empreendimentos[3] desenvolvidos por Muhamed Yunus, criador do Grameen Bank (pioneiro em microcrédito) e ganhador do prêmio nobel da paz. A idéia central da empresa social é de construir uma empresa que seja lucrativa e que funcione como uma empresa tradicional, mas que oriente sua missão para a resolução de um problema social ou ambiental de uma certa comunidade.

Objetivo Específicos

Criação de dois produtos vendáveis na comunidade de Jericoacoara: Adubo e Legumes

O nosso projeto consiste em criar uma horta comunitário baseado na compostagem, com o objetivo de plantar legumes. Mais específicamente, nossa empresa social é um projeto piloto que consiste em recolher o lixo orgânico de quatro pousadas e hotéis afim de criar uma compostagem utilizada pelo jardim. Os legumes frescos seriam vendidos primeiramente às pousadas e hotéis e, em seguida, dependendo da quantidade de coleta, eventualmente ao público em geral.

Criação de empregos locais

Inicialmente, nosso projeto cria empregos para a comunidade de Jericoacoara. O projeto começara como um “piloto” e ganhará escala na medida que o modelo de negócio da empresa social seja bem assimilado e gere os resultados esperados.  

Redução da quantidade de resíduos transportados pelo parque nacional para o município de Jijoca

A reutilização do lixo orgânico reduz de forma significativa o material transportado para Jijoca o que também reduziria significativamente os custos de transporte. No médio e longo prazos, esse projeto poderá ser unificado com um projeto que vise também residuos recicláveis, o que permitirá o aumento da consciencia ambiental local e da percepção do lixo. 

Público Alvo

Para a implantação do projeto piloto, diversos públicos serão implicados.

Do ponto de vista do gestão e da operação da empresa social, somente moradores de jericoacoara serão mobilizados. Para a gestão, o conselho comunitário de jericoacoara (líder desse projeto) será o responsável, alocando um de seus membros para a gestão. Para a operação, inicialmente 1 a 2 agricultores da região de jericoacoara serão contratados para a geração de adubo e para o trabalho na horta. Será dada preferência para agricultores que estejam sem emprego ou que vivam atualmente em situação econômica precária.

Do ponto de vista do mercado, dois outros públicos serão privilegiados. Primeiramente, os proprietários de pousadas e de restaurantes. Esses poderão comprar os legumes produzidos localmente pela horta. O segundo público será a população variável de Jericoacoara, ou seja, os turistas nacionais e estrangeiros. Esses serão implicados com o projeto atráves dois mecanismos principais: utilização de redes sociais com atualização sobre o avanço da empresa social; possibilidade de visitas a horta comunitária como uma atividade de “eco-socio-turismo”.

Beneficiados diretamente

O projeto piloto possibilitará que vários atores sejam beneficiados diretamente.

Comunidade de Jericoacoara

Reutilização do lixo orgânico, sensibilização para os problemas e oportunidades derivados do lixo, emprego e renda para agricultores (1 a 2, com impactos diretos para suas famílias) implicados no projeto piloto e para demais habitantes com o ganho de escala do projeto.

Conselho Comunitário

Ganho de conhecimento e de competências para uma atividade de grande importância para o futuro da comunidade de Jericoacoara (gestão do lixo).

Donos de Restaurantes

Possibilidade de comprar legumes e vegetais locais, sem necessidade de ir a grandes centros (de forma limitada no início – em torno de 4-5 pousadas participantes do piloto - podendo ganhar em importância na medida que o projeto ganhe escala).

Prefeitura de Jijca de Jericoacoara

Redução do lixo orgânico transportado até o aterro de Jijoca. Ganhos do ponto de vista de reputação e imagem para o município, o que pode ser utilizado como um argumento (ecologicamente e socialmente responsável) para atração de turistas.

Beneficiados Indiretamente

Resultados Gerais para a Comunidade de Jericoacoara

• ·        Empregos gerados: 1-2 agricultores em situação econômica precária;1-3 membros do conselho comunitário de jericoacoara.

• ·     Redução de Resíduos orgânicos transportados ao aterro de Jijoca de Jericoacoara: Espera-se reduzir em ao menos 10-15% a quantidade de resíduos orgânicos atualmente transportados para o aterro de Jijoca de Jericoacoara. Essa quantidade pode aumentar dependendo da produção de lixo em Jericoacoara e da expansão do projeto.

Parcerias e responsabilidades·        

•           Conselho Comunitário de Jericoacoara: Responsável pela gestão do projeto ;
• ·         Prefeitura de Jijoca de Jericoacoara: Responsável pela doação do terreno para a realização do projeto ;
• ·        Professores e alunos da HEC Montréal: Parceiros na elaboração, implantação e acompanhamento do projeto.

Modelo de Operação

Compostagem

A compostagem é um processo biológico natural produzido em condiçoes controladas e que transformam matéria orgânica em um produto estável, parecido ao húmmus e chamado de “composto”. Durante a compostagem, vários micro-organismos, como as bactérias e os fungos, decompoem a matéria orgânica em elementos mais simples. A compostagem é um processo aeróbico, o que significa que os micro-organismos têm necessidade de oxigênio para fazer seu trabalho.

Horário da Coleta

Um funcionário fará a coleta da matéria orgânica das pousadas seis dias por semana. A decisao de coletar lixo orgânicos diariamente (com exceção do domingo) é baseada em várias vantagens e permite evitar  os inconvenientes citados na tabela abaixo.